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Patê vegan de tomate seco

Os Fogóns

9 de Fevereiro de 2025
SEM COMENTÁRIOS

Para 4 pessoas | Tempo: 15 minutos

Ingredientes

75 g de tomate seco enlatado
75 g de pimentos do piquilho
50 g de castanha de caju sem sal
½ dente de alho
20 g de azeite
1 colher de chá de cominhos em pó

Passos

Começamos por colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador e bater até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Polvilhamos cominhos em pó a gosto e servimos numa taça acompanhados de pedaços de pão torrado para barrar ou com nachos para mergulhar.
Podemos mantê-lo no frigorífico durante várias semanas se o guardarmos num tarro.

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