Hoje temos uma receita para todos aqueles que não gostam de cozinhar! Esta lasanha é feita com ingredientes pré-cozinhados, podia estar no blogue do chef Falsarius (altamente recomendado, por sinal). Esta receita é tão fácil que não consigo pensar em mais nada para vos dizer para além de que nunca experimentei grelos em lata, são super bons! Para tal utilizei uma lata de 800 gr. da A Rosaleira, vende-se em muitos supermercados e imagino que haverá mais marcas com formatos semelhantes. Pode comprar bechamel já feito, mas o feito em casa é melhor, e já tem alguns truques para o fazer.
Ingredientes (para 5 ou 6 doses)
- 9 folhas de lasanha pré-cozida
- 750 ml de molho bechamel
- Uma lata de 800 gr. de grelos
- 8 colheres de sopa de tomate frito com cebola, de um frasco.
- 150 gr. queijo ralado (emmental, cheddar, etc.)
- Um frasco de aros de cebola fritos
Passos:
- Escorra os grelos para retirar o excesso de líquido, mas não os esmague.
- Pré-aqueça o forno a 180º, em cima e em baixo.
- Colocamos 3 folhas de lasanha a cobrir o fundo do prato e espalhamos metade do tomate frito. Colocamos metade dos grelos e a cebola seca por cima e cobrimos tudo com o molho bechamel.
- Repetimos o passo 3.
- Cobrimos os últimos 3 pratos. Colocamos o restante molho bechamel por cima, certificando-nos de que não há cantos secos, e depois o queijo ralado.
- Leve ao forno em lume médio durante 30-40 minutos, até dourar.
Podes encontrar esta receita, e muitas outras receitas deliciosas, no sítio web asreceitasdexiana.com. Se gostas, podes segui-la também no Instagram e X. Bom proveito!
